Nieuwe retail: Wat kunnen we nu verwachten

Sinds de komst van digitaal zijn er verschillende nieuwe consumptievormen ontstaan en de nieuwe retail ontwikkelt zich in een ongekend tempo.

Om gelijke tred te houden met de steeds hogere eisen van de consument moeten distributeurs nu snel en efficiënt aan die eisen voldoen.

Bovendien staat de kwestie van het behoud van het milieu bij velen op de voorgrond in een tijd waarin actie essentieel is.

In dit artikel beantwoorden we twee centrale vragen:

• Wat is New Retail en hoe verschilt het van de traditionele distributie?

   

• Voor welke uitdagingen staat New Retail?

Menu:

1 | Wat is nieuwe retail?

2 | Nieuwe retailtrends ontstaan uit nieuwe consumentengewoonten

3 | Nieuwe retail schiet traditionele retailers te hulp

4 | De gevolgen voor de toeleveringsketen

5 | Hoe helpt LPR retailers te voldoen aan de eisen van de nieuwe retail?

1. Wat is nieuwe retail?

New retail verwijst naar de combinatie van online handel en traditionele handel. Het wordt gekenmerkt door twee dingen:

• Het integreert digitale technologie in het hele traject van de gebruiker en daarbuiten. Retailers kunnen een zogenaamde phygital experience creëren die anticipeert op behoeften en gemak biedt.

   

• Het maakt gebruik van nieuwe digitale technologieën om distributiekanalen te creëren die beter aansluiten bij nieuwe manieren van consumeren.

Het doel van New Retail is digitale technologie te gebruiken om de winkelervaring van klanten in elke fase van hun reis te verbeteren, ongeacht of ze online of in de winkel zijn.

Uiteindelijk is New Retail een antwoord op de vele nieuwe consumentengewoonten die de afgelopen jaren zijn ontstaan.

2. Nieuwe retailtrends ontstaan uit nieuwe consumentengewoonten

New consumer habits have emerged in recent years, as social and ecological awareness grows. Consumers are demanding more adaptable purchasing practices from retailers.

So what are these new habits of consumption?

2.1. Sustainable consumption

Geconfronteerd met de noodsituatie op milieugebied en de opwarming van de aarde wil de consument verstandiger consumeren en meer belang hechten aan de bescherming van het milieu.

Terwijl de consument in eerste instantie wordt aangetrokken tot een product op basis van zijn intrinsieke kenmerken (is het duurzaam, milieuvriendelijk en fair trade?), zal hij ook geïnteresseerd zijn in de vraag of de distributeur deze waarden al dan niet deelt.

De Europese retailers hebben die les ter harte genomen!

Van de tien grootste distributeurs in Europa hebben er acht toegezegd het voortouw te nemen op het gebied van duurzaamheid door verbintenissen aan te gaan ten gunste van duurzame ontwikkeling.

Zo heeft Carrefour zich ertoe verbonden tegen 2030 100 procent hernieuwbare energie te gebruiken en zijn hele gamma fluorkoolstoffen te vervangen door natuurlijke koelmiddelen.

2.2. De laatste trend is om alles te hebben, meteen...

Paradoxaal genoeg willen consumenten dat producten steeds sneller worden geleverd, maar ze willen ook toegang tot een grotere verscheidenheid ervan.

Dit valt moeilijk te rijmen met een milieuvriendelijke aanpak: de snelheid van de leveringen vereist te vaak het gebruik van vliegtuigen - een snelle manier om te reizen, maar een die verantwoordelijk is voor 4% van de wereldwijde uitstoot van koolstofdioxide.

En deze trend is de afgelopen jaren versterkt door e-commerce giganten zoals Amazon, die lange tijd (en nu nog steeds) een wedloop houden om hun pakketten zo snel mogelijk te leveren.

Geconfronteerd met deze vraag kunnen retailers niet anders dan zich aanpassen door hun bevoorradingsketen zo efficiënt mogelijk te maken (maximale efficiëntie, minimale impact op het milieu).

2.3. Wat als we gewoon minder zouden consumeren?

Als gevolg van de recente gebeurtenissen (de Covid-19-crisis en de oorlog in Oekraïne) hebben de Europese economieën het moeilijk. De inflatie lijkt in alle landen van het continent problemen te veroorzaken voor de consumenten, die het steeds moeilijker vinden om aankopen te doen.

Om aan hun behoeften te voldoen, moeten retailers manieren vinden om beter en sneller te verkopen zonder de prijzen te veel te verhogen. Dit is een lastige evenwichtsoefening die zij elke dag proberen uit te voeren.

Leclerc, bijvoorbeeld, belooft zijn consumenten het hele jaar door lage prijzen voor sommige van zijn best verkopende producten, dankzij zijn eigen huismerken.

3. Nieuwe retail schiet traditionele retailers te hulp

Nieuwe consumentengewoonten hebben de retailers gedwongen zich aan te passen. In Europa zijn drie nieuwe distributiekanalen ontstaan:

3.1. Click & Collect

Click-and-collect, in 2000 gelanceerd door Argos, is een belangrijke ontwikkeling in de toeleveringsketens van de retail.

Met deze nieuwe dienst kunnen kopers producten online kopen en ze ophalen bij een distributiepunt in de buurt, zonder verzendkosten of vertragingen.

Het is een snellere, milieuvriendelijkere manier van winkelen dan de traditionele leveringsmethoden en stelt consumenten in staat te profiteren van exclusieve promoties van online retailers.

3.2. Drive-thru

De drive-thru rijstrook is meestal bestemd voor de aankoop van eerste levensbehoeften (cosmetica, eten, drinken...).

Dit systeem is een nieuwe manier om fysieke winkels te koppelen aan digitale platforms.

Dankzij deze dienst, die nu bij veel retailers beschikbaar is, kunnen klanten hun bestellingen online plaatsen en hun aankopen in een winkel ophalen zonder hun voertuig te hoeven verlaten.

Dit bespaart tijd, verlaagt de bezorgkosten en verbetert de klanttevredenheid.

3.3. Buurtwinkels

Retailers hechten steeds meer waarde aan kleine winkels. Dit is voor hen een uitstekende manier om hun activiteiten uit te breiden door zich dicht bij hun klanten te positioneren, vooral in gebieden waar grote winkels niet haalbaar zijn (zoals het centrum van grote steden).

Kleinere winkels kunnen worden gevestigd in zeer drukke winkelcentra of lokale buurten, waardoor retailers zowel klanten kunnen bereiken die op zoek zijn naar gemak, flexibiliteit en snelheid - als klanten die liever niet naar een fysieke locatie rijden.

Carrefour, de Franse winkelgigant, heeft dit concept goed begrepen. Dankzij assortimenten als Carrefour Express, City en Market bezit het merk nu wereldwijd meer dan 3000 buurtwinkels.

Wanneer bedrijven hun winkels verkleinen, moeten zij ook manieren vinden om de verkoopruimte te optimaliseren. Zo zijn de kwartpallet (een perfecte promotieplek voor kleine winkels) en de halve pallet langzaam de buurtwinkels binnengeslopen.

4. De gevolgen voor de toeleveringsketen

Naarmate retailers toegang krijgen tot nieuwe distributiekanalen, komen zij voor nieuwe uitdagingen te staan, zoals de moeilijkheid om hun toeleveringsketens te beheren. Met meer distributiepunten komen ook meer logistieke eisen.

Retailers moeten nu in staat zijn hun goederen snel en efficiënt overal ter wereld te leveren - en toch een milieuvriendelijke houding en een goede relatie met hun consumenten handhaven - een nieuwe complexiteit die onze winkelgewoonten tot een echte uitdaging maakt.

Kortom, leveringsketens zijn niet gestopt met evolueren en moeten zichzelf blijven heruitvinden door hun processen te automatiseren, hun leveringen te optimaliseren en de uitdagingen van de wereld van vandaag aan te gaan.

Gelukkig zullen de toeleveringsketens van morgen kunnen leunen op opkomende technologieën die hen zullen helpen zichzelf opnieuw uit te vinden. Deze heruitvinding kan het gebruik van kunstmatige intelligentie en blockchain omvatten.

5. Hoe helpt LPR retailers te voldoen aan de eisen van de nieuwe retail?

LPR - La Palette Rouge is het toonaangevende palletpoolingbedrijf in de FMCG-sector en biedt een huur- en beheeroplossing voor pallets.

Met haar ervaring in palletpooling biedt LPR veel voordelen voor retailers:

• LPR vermindert de logistieke inspanningen: voor het beheer van een palletpool zijn veel middelen nodig. Pallets moeten worden vervoerd, gerepareerd, opgeslagen en dit alles heeft invloed op de hele logistieke structuur van een bedrijf. Door het palletbeheer uit te besteden aan LPR, kunnen bedrijven zich beter concentreren op taken met een hogere waarde.

   

• LPR verlaagt de kosten: de kosten van aanschaf, opslag of reparatie van pallets kunnen voor veel retailers een last zijn. Als u ervoor kiest om LPR te belasten met de verhuur van pallets, dan worden onnodige kosten niet doorberekend aan de consument.

   

• LPR digitaliseert de toeleveringsketen: de applicatie MyLPR Retail vereenvoudigt de inzameling voor retailers. Het gebruikt slimme dashboards om processen te verbeteren door nuttige informatie te verstrekken over het gebruik van pallets.

   

• LPR helpt bedrijven de circulaire economie in te gaan: kiezen voor LPR - La Palette Rouge is een concrete en effectieve manier om de planeet te helpen. Verminder de CO2-uitstoot door de aankoop van nieuwe pallets en zorg ervoor dat de ontvangen pallets altijd van de hoogste kwaliteit zijn en gemaakt zijn van duurzaam beheerd hout.

Conclusie

Geconcludeerd kan worden dat retailers, geconfronteerd met de ontwikkeling van nieuwe consumptiemethoden, geen andere keuze hebben dan zich aan te passen door omnichannelstrategieën te implementeren.

New Retail heeft een mooie toekomst voor zich en retailers zullen de komende jaren moeten blijven innoveren om aan de nieuwe verwachtingen van de consument te voldoen.

Wilt u samen met ons meebouwen aan een duurzame toekomst?

Kies voor de houten pallets van LPR om uw goederen te vervoeren, een goede werking van uw toeleveringsketen te garanderen en duurzaamheid centraal te stellen. Neem contact met ons op voor meer informatie!