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A história começa com um homem apenas: André Pecqueur. Mais tarde, tornou-se um negócio de família. A Brasserie de St-Omer (Cervejaria de St-Omer), ou BSO, como é comumente conhecida, é uma verdadeira história de sucesso. Na base está uma visão estratégica a longo prazo, um mercado favorável e também o apoio da La Palette Rouge (LPR), parceira que desde logo apoiou o desenvolvimento da BSO, particularmente no mercado da exportação.Sedeada no norte de França, a Brasserie de St-Omer foi adquirida por André Pecqueur em 1985 e, depois, pela Heineken em 1996. Beneficiando do poder de um grande grupo, a cervejaria construiu uma sólida reputação. No entanto, doze anos depois, o grupo holandês decidiu focar-se nos próprios produtos e vendeu a cervejaria. Esta foi novamente comprada por André Pecqueur, que decidiu assumir todas as atividades de produção com base em St-Omer e, sobretudo, os 185 funcionários das instalações.
Avanço para o mercado da exportação com parceiros fiáveis
Para lidar com o aumento do volume de vendas, impulsionado pela procura dinâmica do mercado, e com a mudança para os mercados da exportação, nomeadamente o Reino Unido (importante mercado de longa data para a BSO), a Espanha desde 2000 e, mais recentemente, países da Europa Central e da Europa de Leste, é necessário contar com o apoio de parcerias sólidas, especialmente no que toca ao setor dos produtos de grande consumo:
"Um dos nossos principais pontos fortes é a abordagem ao stock, porque não o consideramos do ponto de vista financeiro, mas do ponto de vista do serviço prestado ao cliente, sendo que a disponibilidade dos produtos é essencial. Isso também implica dispor de um bom fornecedor de paletes", declarou Benoit Crottier, Diretor de Vendas da BSO.
Para oferecer o melhor serviço possível ao cliente e manter a competitividade, os camiões de entrega da empresa, que fazem 22 000 viagens por ano, têm de estar sempre cheios e entregar os produtos atempadamente. A Brasserie de St-Omer trabalha com a especialista de pooling de paletes da Europa - La Palette Rouge (uma Divisão do Grupo Euro Pool) há mais de quinze anos. A lealdade inabalável da BSO deve-se ao "nível de serviço irrepreensível, aos preços acessíveis e ao profissionalismo em termos de qualidade que a LPR sempre manifestou", porque para a BSO, a qualidade não é uma mera palavra:
É um critério absolutamente crucial. Todas as nossas linhas de produção são automatizadas, sendo que se o processo de empilhamento de paletes não for perfeito, o impacto será significativo. Com a LPR, sabemos que esta fase decorrerá com toda a fluidez, tanto no que diz respeito a paletes pequenas como a cargas de 1,25 toneladas. Estamos constantemente a superar limites, sendo que as equipas da LPR estão sempre à altura dos desafios", declarou Benoit Crottier.
Capacidade de resposta e disponibilidade total!
Já existiram vários desafios e com certeza que existirão muitos mais! Com o crescimento constante do volume, o número de paletes aumenta significativamente de ano para ano: as necessidades da BSO representaram 600 000 paletes em 2017, valor que se prevê que aumente para 730 000 unidades este ano.
"Estes são aumentos significativos, mas a disponibilidade e a capacidade de resposta da LPR estão sempre à altura, particularmente devido à proximidade dos respetivos centros de serviço, o mais perto em Carvin, a cerca de 20 quilómetros da fábrica", declarou Benoit Crottier.
Do ponto de vista do lançamento de produtos e serviços, o sucesso desta parceria também se deve à atenção dada às necessidades dos clientes. "Por exemplo, há três anos, pedimos à LPR que nos fornecesse paletes Düsseldorf, que era um novo produto para a empresa, no entanto, tal não impediu que a LPR fizesse um grande investimento para desenvolver uma gama o mais rapidamente possível. A vantagem deste tipo de palete para a BSO é óbvia: exportação.
"Este tipo de palete é extremamente adaptável e concede-nos imensa flexibilidade, ou seja, é um trunfo que nos ajuda a alargar a rede de distribuidores e a desenvolver as vendas de exportação. Graças a este tipo de produto e ao apoio da LPR, pudemos cumprir um importante contrato com o gigante da venda a retalho Lidl. Para além disso, os camiões da LPR saem do centro de distribuição e vêm diretamente para as nossas instalações sem terem de passar pelo centro de serviço, oferecendo assim uma resposta mais rápida, quando necessário", explicou Benoit Crottier.
Por fim, a LPR está constantemente a desenvolver a respetiva rede de serviços na Europa e a estabelecer novos acordos com os distribuidores. "Isso permite que os nossos produtos sejam entregues nas respetivas paletes. A empresa trabalha diariamente para melhorar constantemente o serviço e otimizar os preços, sobretudo para grandes expedições. A LPR trabalha sempre em nosso benefício, no que diz respeito à referenciação e à qualidade do serviço", acrescentou Benoit Crottier. Hervé Fourcade, Diretor de Vendas da LPR, realça que a La Palette Rouge está pronta para apoiar o crescimento da Brasserie de St-Omer ao nível internacional e geral: "As nossas equipas estão habituadas a trabalhar em estreita colaboração. Adaptamo-nos sistematicamente às necessidades da BSO como, por exemplo, no caso do Lidl, em que foi necessário trabalhar horas extra para concluir o projeto! Independentemente das circunstâncias, é muito motivador para a LPR porque a BSO está em constante desenvolvimento, assumindo-se como uma verdadeira história de sucesso."
Transporte, o outro negócio do Grupo através da filial TSA
Embora seja um pouco invulgar para uma cervejaria, André Pecqueur desenvolveu em 1999 um negócio de transporte rodoviário, na sequência da venda das atividades cervejeiras à Heineken. Com vista à diversificação, a filial (denominada TSA - Transports Saint-Arnoult) rapidamente se desenvolveu para uma empresa de transporte em exercício pleno com numerosos clientes das indústrias da embalagem, bebidas e alimentos. Mais uma vez, a LPR está envolvida no fornecimento e pooling de paletes, nomeadamente provenientes do Reino Unido, através do centro de serviço da LPR em Carvin. Este é outro pilar que apoia a longa relação entre as duas empresas.
Acerca da LPR - La Palette Rouge
LPR - La Palette Rouge, uma Divisão do Grupo Euro Pool System, é uma empresa de pooling de paletes para fabricantes e distribuidores no setor dos produtos de grande consumo. A LPR desenvolve as suas atividades na Europa, oferecendo um serviço completo de paletes entre os seus clientes e os respetivos parceiros retalhistas. Gere mais de 83 milhões de paletes por ano na Europa. www.lpr.eu
Sobre o Grupo Euro Pool
O Grupo Euro Pool é o líder na Europa de serviços de logística relativos a embalagens reutilizáveis no setor dos produtos frescos. O Grupo Euro Pool é composto por duas divisões, Euro Pool System (EPS) e La Palette Rouge (LPR). www.europoolgroup.com
Contacto com a imprensa: Sandrine Arnaud – Agence HL – Tel.: +33 (0)1 30 26 34 00 – Telemóvel: +33 (0)6 34 04 52 58 – E-mail: sarnaud@agencelavarde.com
