Un paquet de céréales pour le petit déjeuner, des piles électriques pour la télécommande du téléviseur, une brosse à dent… les produits de grande consommation sont partout dans notre quotidien.
Des produits consommés fréquemment et en grande quantité, qui provoquent un taux de rotation élevé chez les distributeurs.
Une consommation difficile à anticiper qui requiert une réactivité à toute épreuve de la supply chain.
Cependant, dans un monde où réactivité rime désormais avec durabilité, il est essentiel pour tous les retailers de considérer l’impact écologique de leurs processus de fabrication et de production.
Dans cet article, nous verrons pourquoi et comment l’économie circulaire peut révolutionner l’avenir de la supply chain des produits de grande consommation.
Navigation rapide :
1 | Qu'est-ce que l'économie circulaire ?
2 | Les enjeux de la supply chain des produits de grande consommation
3 | Comment intégrer l’économie circulaire à votre supply chain ?
L’économie circulaire est un modèle économique de production et de consommation qui consiste à allonger le cycle de vie des produits en circulation en les réutilisant.
Ce modèle a pour objectif premier de réduire la production de déchets et l’utilisation de matières premières.
Un modèle qui favorise et encourage des pratiques comme la mutualisation, la réutilisation et la rénovation et le recyclage des matériaux déjà existants.
De façon synthétique, tant qu’un produit peut encore créer de la valeur, il doit être ré-employé, et lorsqu’il atteint la fin de son cycle de vie, il doit être recyclé.
En rupture avec d’anciens modèles qui consistaient à fabriquer, puis à consommer pour finir par jeter, l’économie circulaire permet à de nombreux secteurs d’activité (logistique, emballage, numérique) de réduire les émissions de gaz à effet de serre, de préserver les ressources naturelles et de réduire la quantité de déchets produite annuellement.
Le pallet pooling est un modèle logistique dans lequel des palettes sont mises à disposition et partagées entre plusieurs entreprises tout au long de la chaîne d'approvisionnement.
Gérées et entretenues, les palettes sont livrées sur les sites de production des différentes entreprises dès que nécessaire et récupérées une fois vidées de leurs marchandises.
Une pratique logistique écoresponsable qui permet d’allonger au maximum le cycle de vie des palettes tout en permettant d’améliorer la performance de la supply chain :
La demande pour les PGC peut fluctuer rapidement en fonction de facteurs tels que les tendances de consommation ou les événements saisonniers (le chocolat à Pâques), ce qui nécessite une grande flexibilité de la supply chain.
De plus, les Produits de Grande Consommation sont soumis à des normes et des réglementations strictes en matière d’hygiène et de sécurité :
Les entreprises doivent donc rester vigilantes tout au long de la supply chain, de la production jusqu’à l’acheminement final de leurs produits.
Les PGC peuvent être importés ou exportés à l’international, un enjeu géographique qui rend la gestion de la supply chain plus complexe et qui nécessite une coordination entre les différents acteurs impliqués dans la chaîne d'approvisionnement.
La prise en compte des enjeux environnementaux et sociaux est aujourd’hui primordiale :
Vous l’aurez compris, l’économie circulaire peut être un levier de croissance pour votre industrie et peut vous permettre de gérer durablement votre supply chain.
De l’approvisionnement jusqu’à la livraison finale de votre produit, tous les aspects de votre supply chain doivent intégrer une logique d’économie circulaire pour réduire l’impact écologique de votre entreprise.
Voici les étapes essentielles à suivre pour intégrer l’économie circulaire dans votre chaîne d’approvisionnement.
Le meilleur moyen d’agir pour réduire l’impact environnemental de votre supply chain, c’est de le connaître !
Commencez par évaluer l’impact écologique de chaque maillon de votre supply chain est nécessaire pour savoir à quelles étapes vous pouvez et devez intervenir.
Les émissions de gaz à effets de serre (GES), étant l’un des principaux contributeurs au changement climatique, sont les plus couramment contrôlés, mais d’autres facteurs sont à prendre en compte dans votre évaluation :
Ces indicateurs de performance écologiques (IPE) sont à suivre régulièrement et à intégrer à vos rapports, ils témoigneront concrètement de l’impact des changements que vous mettrez en place au sein de votre chaîne d’approvisionnement.
Aux côtés d’autres KPI, il s’agit de critères indispensables qui vous permettront de mesurer la performance environnementale de votre supply chain sur le long terme.
Plusieurs méthodes vous permettront d’évaluer les émissions de gaz à effets de serre de votre entreprise. Les plus utilisées et reconnues sont :
Maintenant que vous connaissez l’impact écologique de votre supply chain, il est temps d’agir.
Commencez par établir une politique de sourcing éthique et responsable va vous permettre de définir les règles à suivre pour vous approvisionner durablement.
Ce document servira de cadre à tous vos collaborateurs, qui pourront choisir et collaborer avec des fournisseurs qui respectent les principes que vous aurez établis.
Par exemple :
En 2017, Unilever, la célèbre multinationale néerlando-britannique a déployé sa propre politique d’approvisionnement responsable.
Voici quelques-uns de ses principes fondamentaux :
Par essence, les produits de grande consommation sont parmi les familles de produits qui génèrent le plus de déchets.
En effet, pour ces produits, les emballages peuvent avoir plusieurs utilités :
Des emballages qui sont souvent en bon état après leur première utilisation et pour lesquels il est nécessaire de mettre en place des dispositifs de récupération et de réutilisation.
Plusieurs solutions existent déjà pour exploiter à nouveau les emballages tertiaires et allonger ainsi leur cycle de vie, le principe du pool est un bon exemple :
Cette pratique de gestion de la chaîne d'approvisionnement permet de regrouper et de partager au sein d’un réseau d’industriels différents emballages et ainsi d'optimiser leur utilisation.
Gérés par une entreprise spécialisée dans le pooling, les emballages sont acheminés chez les industriels dès que nécessaire, puis collectés chez les distributeurs et réhabilités après utilisation pour être réemployés.
Certains emballages réutilisables sont également recyclables et peuvent être réemployés différemment :
Attention : Les emballages ne sont pas forcément recyclables en l’état, certains emballages doivent impérativement être nettoyés pour pouvoir être recyclés (ex : un carton de pizza).
La logistique inversée / reverse logistics désigne la gestion et l’optimisation des produits qui sont récupérés par l’entreprise depuis le consommateur.
Des retours de marchandises / produits qui sont parfois mal gérés par certaines industries qui privilégient l’élimination à la revalorisation.
Cependant, au regard des enjeux écologiques et économiques, les entreprises sont désormais encouragées à intégrer le recyclage des produits retournés par les consommateurs.
De la même façon, les invendus doivent également être considérés, car bien qu’ils soient obsolètes pour différentes raisons (par exemple : de mauvaises conditions de stockage ou de transports pouvant altérer la qualité du produit), certains matériaux qui les composent peuvent encore être en bon état et peuvent être réutilisés ou recyclés.
Une démarche en corrélation avec les principes de l’économie circulaire et qui peut permettre aux entreprises de réduire certains de leurs coûts de fabrication et d’achat de leur supply chain.
L'économie circulaire représente l'avenir de la supply chain des produits de grande consommation pour plusieurs raisons :
Cet article vous a donné envie d’intégrer l’économie circulaire dans votre supply chain ?
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