Sinds de komst van digitaal zijn er verschillende nieuwe consumptiewijzen ontstaan en de nieuwe retail ontwikkelt zich in een ongekend tempo.
Om gelijke tred te houden met de steeds hogere eisen van consumenten, moeten distributeurs nu snel en efficiënt aan die eisen voldoen.
Bovendien staat milieubehoud bij veel mensen op de voorgrond in een tijd waarin actie essentieel is.
In dit artikel beantwoorden we twee centrale vragen:
- Wat is New Retail en hoe verschilt het van traditionele distributie?
- Voor welke uitdagingen staat New Retail?
Menu:
1 | Wat is nieuwe detailhandel?
2 Nieuwe retailtrends komen voort uit nieuwe consumentengewoonten
3 New retail schiet traditionele retailers te hulp
4 | De impact op de toeleveringsketen
5 | Hoe helpt LPR retailers om te voldoen aan nieuwe retailvereisten?
1. Wat is nieuwe detailhandel?
New retail verwijst naar de combinatie van online handel en traditionele handel. Het wordt gekenmerkt door twee dingen:
- Het integreert digitale technologie in het hele traject van de gebruiker en daarbuiten. Retailers kunnen een zogenaamde virtuele ervaring creëren die anticipeert op behoeften en gemak biedt.
- Het maakt gebruik van nieuwe digitale technologieën om distributiekanalen te creëren die beter aansluiten bij nieuwe manieren van consumeren.
Het doel van New Retail is om digitale technologie te gebruiken om de winkelervaring voor klanten in elke fase van hun reis te verbeteren, ongeacht of ze online of in de winkel zijn.
Uiteindelijk is New Retail een antwoord op de vele nieuwe consumentengewoonten die de afgelopen jaren zijn ontstaan.
2. Nieuwe retailtrends komen voort uit nieuwe consumentengewoonten
De afgelopen jaren zijn er nieuwe consumptiegewoonten ontstaan door een groeiend sociaal en ecologisch bewustzijn. Consumenten eisen van retailers meer aanpasbare aankooppraktijken.
Wat zijn deze nieuwe consumptiegewoonten?
2.1. Duurzame consumptie
Door de noodsituatie op milieugebied en de opwarming van de aarde willen consumenten verstandiger consumeren en hechten ze meer belang aan milieubescherming.
Terwijl de consument in eerste instantie wordt aangetrokken tot een product op basis van de intrinsieke kenmerken (is het duurzaam, milieuvriendelijk en fair trade?), zal hij ook geïnteresseerd zijn in de vraag of de distributeur deze waarden deelt.
Europese retailers hebben die les ter harte genomen!
Van de tien grootste distributeurs in Europa hebben er acht toegezegd het voortouw te nemen op het gebied van duurzaamheid door toezeggingen te doen ten gunste van duurzame ontwikkeling.
Carrefour heeft zich er bijvoorbeeld toe verbonden om tegen 2030 100 procent hernieuwbare energie te gebruiken en zijn hele fluorkoolstoffenassortiment te vervangen door natuurlijke koelmiddelen.
2.2. De nieuwste trend is om alles meteen te hebben
Paradoxaal genoeg willen consumenten dat producten steeds sneller geleverd worden, maar ze willen ook toegang tot een grotere variëteit ervan.
Het is moeilijk om dit te rijmen met een milieuvriendelijke aanpak: de snelheid van leveringen vereist maar al te vaak het gebruik van vliegtuigen – een snelle manier om te reizen, maar een die verantwoordelijk is voor 4% van de wereldwijde uitstoot van kooldioxide.
En deze trend is de afgelopen jaren versterkt door e-commerce giganten zoals Amazon, die lange tijd (en nu nog steeds) in een race verwikkeld waren om hun pakketten zo snel mogelijk te leveren.
Als gevolg van deze vraag hebben retailers geen andere keuze dan zich aan te passen door hun toeleveringsketens zo efficiënt mogelijk te maken(maximale efficiëntie, minimale impact op het milieu).
2.3. Wat als we gewoon minder zouden consumeren?
Als gevolg van recente gebeurtenissen (de Covid-19 crisis en de oorlog in Oekraïne) hebben Europese economieën het moeilijk. De inflatie lijkt problemen te veroorzaken voor consumenten in alle landen van het continent, die het steeds moeilijker vinden om aankopen te doen.
Om aan hun behoeften te voldoen, moeten retailers manieren vinden om beter en sneller te verkopen zonder de prijzen te veel te verhogen. Dit is een lastige evenwichtsoefening die ze elke dag proberen uit te voeren.
Leclerc, bijvoorbeeld, belooft zijn consumenten het hele jaar door lage prijzen voor een aantal van zijn best verkopende producten, dankzij zijn eigen huismerken.
3. New retail schiet traditionele retailers te hulp
Nieuwe consumentengewoonten dwingen retailers om zich aan te passen. In Europa zijn drie nieuwe distributiekanalen ontstaan:
3.1. Klik & Verzamelen
Click-and-collect werd in 2000 gelanceerd door Argos en is een belangrijke ontwikkeling in de toeleveringsketens van de detailhandel.
Met deze nieuwe service kunnen kopers producten online kopen en ze ophalen bij een distributiepunt in de buurt, zodat ze geen verzendkosten of vertragingen hoeven te betalen.
Het is een snellere, milieuvriendelijkere manier om te winkelen dan traditionele bezorgmethoden en stelt consumenten in staat om te profiteren van exclusieve promoties van online retailers.
3.2. Drive-thru
De drive-thru rijstrook is over het algemeen bedoeld voor de aankoop van basisbenodigdheden (cosmetica, eten, drinken…).
Dit systeem is een nieuwe manier om fysieke winkels te koppelen aan digitale platforms.
Dit service is nu beschikbaar bij veel retailers en stelt klanten in staat om hun bestellingen online te plaatsen en hun aankopen in een winkel op te halen zonder dat ze hun auto hoeven te verlaten.
Dit bespaart tijd, verlaagt de leveringskosten en verbetert de klanttevredenheid.
3.3. Buurtwinkels
Winkeliers hechten steeds meer waarde aan kleine winkels. Dit is een uitstekende manier voor hen om hun bedrijf uit te breiden door zich dicht bij hun klanten te vestigen, vooral in gebieden waar grote winkels niet haalbaar zijn (zoals het centrum van grote steden).
Kleinere winkels kunnen worden gevestigd in zeer drukke winkelcentra of lokale buurten, waardoor retailers zowel winkelend publiek kunnen bereiken dat op zoek is naar gemak, flexibiliteit en snelheid – als winkelend publiek dat liever niet naar een fysieke locatie rijdt.
Carrefour, de Franse winkelgigant, heeft dit concept goed begrepen. Dankzij assortimenten als Carrefour Express, City en Market heeft het merk nu wereldwijd meer dan 3000 buurtwinkels.
Wanneer bedrijven hun winkels verkleinen, moeten ze ook manieren vinden om de verkoopruimte te optimaliseren. Zo zijn de displaypallets (een perfecte promotielocatie voor kleine winkels) en halve pallets langzaam de buurtwinkels binnengeslopen.
4. De impact op de toeleveringsketen
Nu retailers toegang krijgen tot nieuwe distributiekanalen, worden ze geconfronteerd met nieuwe uitdagingen, zoals de moeilijkheid om hun toeleveringsketens te beheren. Met meer distributiepunten komen ook meer logistieke eisen.
Retailers moeten nu in staat zijn om hun goederen snel en efficiënt overal ter wereld te leveren – terwijl ze toch een milieuvriendelijke houding moeten aannemen en een goede relatie met hun consumenten moeten onderhouden – een nieuwe complexiteit die onze winkelgewoonten verandert in een echte uitdaging.
Kortom, supply chains zijn niet gestopt met evolueren en ze moeten zichzelf blijven heruitvinden door hun processen te automatiseren, hun leveringen te optimaliseren en erin te slagen de uitdagingen van de wereld van vandaag aan te gaan.
Gelukkig zullen de toeleveringsketens van morgen kunnen leunen op opkomende technologieën die hen zullen helpen zichzelf opnieuw uit te vinden. Dit leunen kan het gebruik van kunstmatige intelligentie en blockchain omvatten.
5. Hoe helpt LPR retailers om te voldoen aan de eisen van de nieuwe retail?
LPR – La Palette Rouge is het toonaangevende palletpoolingbedrijf in de FMCG-sector en biedt een verhuur- en beheeroplossing voor pallets.
Met zijn ervaring in palletpooling biedt LPR retailers veel voordelen:
- LPR vermindert de logistieke inspanningen: het beheer van een palletpool vereist veel middelen. Pallets moeten worden getransporteerd, gerepareerd, opgeslagen en dit heeft allemaal invloed op de hele logistieke structuur van een bedrijf. Door palletbeheer uit te besteden aan LPR, kunnen bedrijven zich beter concentreren op taken met een hogere waarde.
- LPR verlaagt de kosten: de kosten voor het kopen, opslaan of repareren van pallets kunnen voor veel retailers een last zijn. Als u ervoor kiest om de vereisten voor palletverhuur toe te vertrouwen aan LPR, betekent dit dat er geen onnodige kosten worden doorberekend aan de consument.
- LPR digitaliseert de toeleveringsketen: de toepassing MyLPR Retail vereenvoudigt de inzameling voor retailers. Het maakt gebruik van slimme dashboards om processen te verbeteren door nuttige informatie te geven over hoe pallets worden gebruikt.
-
LPR helpt bedrijven de circulaire economie in te gaan: kiezen voor LPR – La Palette Rouge is een concrete en effectieve manier om de planeet te helpen. Verminder de CO2-uitstoot die wordt veroorzaakt door het kopen van nieuwe pallets en zorg ervoor dat de ontvangen pallets altijd van de hoogste kwaliteit zijn en gemaakt zijn van duurzaam beheerd hout.
Conclusie
Concluderend kunnen we stellen dat retailers, geconfronteerd met de evolutie van nieuwe consumptiemethoden, geen andere keuze hebben dan zich aan te passen door omnichannelstrategieën te implementeren.
New Retail heeft een mooie toekomst voor zich en retailers zullen de komende jaren moeten blijven innoveren om aan de nieuwe verwachtingen van de consument te voldoen.
Wilt u samen met ons bouwen aan een duurzame toekomst?
Kies voor de houten pallets van LPR om uw goederen te transporteren, een goede werking van uw toeleveringsketen te garanderen en duurzaamheid centraal te stellen. Neem contact met ons op voor meer informatie!
