Ultimii ani au fost deosebit de dificili pentru lanțul de aprovizionare cu amănuntul, la nivel mondial.
Ca răspuns la reducerea puterii de cumpărare a consumatorilor, la prevalența internetului în viața noastră de zi cu zi și la necesitatea de a se orienta către practici mai ecologice, părțile interesate din lanțul de aprovizionare cu amănuntul au fost nevoite să inoveze.
Scopul este simplu: Să construim lanțul de aprovizionare de mâine. Un lanț de aprovizionare digital care este mai eficient, mai puțin costisitor și mai durabil.
În acest articol, descoperiți cele 5 tendințe majore care vor zgudui retailul în 2023 și cum răspund retailerii.
Meniu:
1 | Valoarea se află în centrul priorităților
2 | Eficiența se află în centrul lanțului de aprovizionare cu amănuntul
3 | Accelerarea comerțului online
4 | Provocări legate de dezvoltarea durabilă
5 | Cum îi ajută LPR pe retaileri să facă față acestor provocări?
1. Valoarea se află în centrul priorităților
În timp ce unele țări se pregătesc să suporte o recesiune în 2023, inflația continuă să crească. Până în octombrie 2022, inflația va fi în medie de 11,5% în Uniunea Europeană.
Creșterea prețurilor are un impact semnificativ asupra consumatorilor, care se răsfrânge asupra lanțului de aprovizionare cu amănuntul.
În acest context, influența magazinelor de tip discounter, precum Aldi și Lidl (cunoscute pentru prețurile lor mici), continuă să crească. Prin urmare, ceilalți comercianți cu amănuntul trebuie să își dubleze eforturile pentru a-i cuceri și sprijini pe consumatori.
Un bun exemplu în acest sens este Leclerc. Leclerc se angajează să se asigure că magazinele sale sunt cele mai ieftine din zonele în care își desfășoară activitatea (Franța, Spania, Polonia și Slovenia).
Pentru a reuși acest lucru, magazinul folosește două pârghii principale:
- Acesta compară prețurile cu cele ale concurenților din apropiere: Leclerc dorește să se asigure că este întotdeauna cel mai ieftin la nivel local pentru a putea concura cu alte mărci prezente în zona sa de influență.
- Creează zone promoționale cu impact puternic asupra produselor de zi cu zi pentru a atrage mai mulți clienți (în special prin intermediul mărcilor sale private cu preț redus).
Această concentrare constantă asupra valorii produselor sale a permis companiei Leclerc să se poziționeze printre cei mai mari comercianți cu amănuntul din Europa.
2. Eficiența se află în centrul lanțului de aprovizionare cu amănuntul
Pentru a lupta împotriva amenințării discounterilor și a creșterii CODB (cost of doing business), actorii tradiționali din sectorul comerțului cu amănuntul trebuie să lucreze, de asemenea (și mai ales) la eficiența lanțului de aprovizionare.
De exemplu, ei pot lucra la:
- Sortimentul de bunuri oferite spre vânzare,
- Parteneriate cu noi mărci/magazine,
- Aspectul fizic al magazinelor lor, făcându-le mai practice sau mai plăcute.
Pentru strategia sa de creștere, Intermarché a ales să mizeze mai degrabă pe experiența clienților în magazinele sale decât pe prețurile mici. Lanțul de supermarketuri lucrează cu multe mărci private și are o poziționare de vârf, cu prețuri adesea mai mari decât cele ale concurenților săi.
Cu toate acestea, experiența clienților este principala sa preocupare:
- Conceptul de servire este omniprezent, iar lanțul este cunoscut în special pentru tejghelele sale tradiționale de carne și brânză.
- Magazinele sunt spațioase, pentru a le permite cumpărătorilor să se deplaseze cu ușurință între raioane.
- Fiecare zonă a fost gândită cu atenție pentru a crea un sentiment de bunăstare în rândul clienților. Acest lucru este valabil mai ales pentru departamentul de fructe și legume, care este conceput ca o piață.
Intermarché a decis să se concentreze asupra experienței clienților pentru a le câștiga loialitatea și a-i face să revină.
Dar va fi suficient pentru a satisface mulți consumatori, a căror situație devine din ce în ce mai precară?
3. Accelerarea comerțului electronic
În urma pandemiei COVID-19, apare o a treia tendință: o accelerare a vânzărilor online.
Cu toate acestea, nu toți distribuitorii sunt egali în ceea ce privește capacitatea lor de a-și transforma digital procesele de vânzare și de distribuție, iar diferențele semnificative pot fi observate între comercianți.
În primul rând, este necesar să vinzi produse alimentare online pentru a avea succes?
Contrar a ceea ce ar putea crede unii, Lidl, cel mai mare retailer din Europa, nu are planuri în acest domeniu.
Retailerul preferă să se concentreze pe magazinele sale fizice și pe vânzările online de produse nealimentare.
Este surprinzător că un distribuitor ar face o astfel de alegere, având în vedere că un număr tot mai mare de achiziții de produse alimentare se fac online în fiecare an.
În timp ce multe întreprinderi au fost luate prin surprindere de izbucnirea gripei porcine, lanțul britanic de supermarketuri Tesco a reacționat rapid.
Datorită numeroaselor opțiuni de livrare și a lanțului său de aprovizionare eficient, retailerul a reușit să ia cotă de piață de la concurenții din Regatul Unit și Irlanda. Până în 2026, retailerul plănuiește să realizeze peste 11% din vânzările sale online.
4. Provocări legate de dezvoltarea durabilă
Deși dezvoltarea durabilă afectează toate sectoarele, ea reprezintă o provocare specială pentru industria de retail.
Ca urmare, comercianții cu amănuntul din întreaga lume se confruntă cu o gamă largă de provocări, cum ar fi:
- Reducerea emisiilor de gaze cu efect de seră,
- Trecerea la ambalaje reutilizabile pentru a promova responsabilitatea față de mediu,
- Reducerea deșeurilor,
- Reducerea consumului de apă potabilă.
Industria europeană a supermarketurilor pare să ia în serios sustenabilitatea, deoarece 8 dintre cele mai mari 10 lanțuri de supermarketuri urmăresc în mod activ practici sustenabile.
-
Lidl: Lidl și-a asumat șase angajamente în ceea ce privește problemele de mediu: respectarea biodiversității, protejarea climei, conservarea resurselor naturale, desfășurarea de practici comerciale echitabile, promovarea sănătății pentru toți oamenii și angajarea unui dialog cu consumatorii.
- Edeka: Edeka este unul dintre cei mai mari comercianți cu amănuntul din Germania și ocupă locul 4 în topul celor mai mari comercianți cu amănuntul din Europa. Compania a demonstrat un interes pentru viitor, sprijinind tot mai multe proiecte esențiale, cum ar fi: aprovizionarea durabilă, angajamentul social, dezvoltarea de produse mai ecologice și mai prietenoase cu mediul și dezvoltarea angajaților săi.
-
Mercadona: Firma spaniolă a implementat recent „Strategia 6.25 pentru dezvoltare durabilă”. Întregul lanț de aprovizionare electronică al companiei funcționează acum cu energie regenerabilă produsă de panouri solare. De asemenea, a luat măsuri pentru a îmbunătăți izolarea termică a depozitelor sale frigorifice. De asemenea, este una dintre primele companii care a introdus un nou format de magazin eficient din punct de vedere energetic, care utilizează mai puțină energie și este mai ecologic.
5. Cum îi ajută LPR pe comercianții cu amănuntul să facă față acestor provocări?
Serviciul de punere în comun a paleților LPR – La Palette Rouge permite companiilor să își reducă costurile, să își digitalizeze lanțurile de aprovizionare și să își reducă amprenta de carbon.
De fapt, închirierea-gestionare a paleților are o serie de avantaje:
Gruparea paleților economisește costuri
Gruparea oferă companiilor o modalitate eficientă de a achiziționa, depozita și menține aprovizionarea cu paleți.
Paleții de transport reprezintă o investiție costisitoare pentru distribuitori: sunt scumpi la achiziție, trebuie depozitați și necesită întreținere de-a lungul duratei lor de viață.
Prin încredințarea gestionării fondului său de paleți către LPR – La Palette Rouge, distribuitorii își pot elibera resursele pentru a se concentra pe activitățile de bază.
LPR – La Palette Rouge se ocupă de fiecare aspect al ciclului de viață al paleților: de la livrarea paleților la centrele logistice, la colectarea lor de la centrele de distribuție și repararea lor atunci când este necesar.
Gruparea paleților este o soluție ecologică
Atunci când comercianții cu amănuntul optează pentru punerea în comun a paleților, aceștia fac un pas spre o economie circulară. Închirierea și gestionarea paleților poate prelungi durata de viață a acestora, reducând astfel numărul de paleți noi produși (pentru fiecare palet nou pus în circulație, 7 kg de CO2 sunt emise în atmosferă).
Prin punerea în comun, am contribuit la eliminarea a sute de tone de CO2 din atmosferă în fiecare an.
În plus, atunci când comercianții cu amănuntul aleg un furnizor precum LPR – La Palette Rouge, aceștia știu că lemnul din paleții lor provine din surse durabile, datorită certificării PEFC (PEFC/10-31-1869) a companiei.
LPR vă ajută să vă digitalizați lanțul de aprovizionare
LPR – Aplicația de vânzare cu amănuntul MyLPR de la La Palette Rouge permite distribuitorilor să urmărească în permanență fluxurile de paleți. Aceștia pot plasa comenzi online și pot fi anunțați imediat în cazul în care se înregistrează o întârziere în ceea ce privește comanda lor. Aplicația oferă acces la o interfață intuitivă și la un tablou de bord care oferă informații valoroase despre gestionarea paleților.
Concluzie
În concluzie, lanțul de aprovizionare cu amănuntul se confruntă cu multe provocări în 2023.
În timp ce reducerea costurilor, căutarea eficienței, accelerarea comerțului online și conștientizarea schimbărilor climatice sunt importante pentru succesul lor viitor, comercianții cu amănuntul trebuie uneori să facă alegeri dureroase care le-ar putea afecta viitorul.
În ciuda acestui fapt, există un acord general între participanții de pe piață cu privire la necesitatea de a construi un lanț de aprovizionare mai durabil.
Doriți să contribuiți la construirea unui viitor durabil alături de noi?
Alegeți soluția LPR de punere în comun a paleților pentru a vă transporta bunurile, pentru a asigura funcționalitatea adecvată a lanțului de aprovizionare și pentru a pune sustenabilitatea în centrul operațiunilor dumneavoastră. Contactați-ne pentru mai multe informații!
